LOUNGE
LES TACOS
Tacos Boeuf | salsa de tomate et guacamole
Tacos au thon frais | sésame grillé, wasabi et moyo épicée
Tacos Poulet | salsa de tomate et guacamole
Tacos Végétarien | aux haricots rouges, crème d’avocat et salade de concombre
LES TARTINES
Saumon Fumé
cream cheese, roquette, pistou de basilic
Poulet crémeux
tomates confites et jeunes pousses
Jambon de boeuf gruyère et mozarella, sauce tomate
LES SUSHIS
Crispy california rolls | 8pcs saumon, crevette ou thon / servis chaud
Nigiri Mixte | 8 pcs saumon, crevette, thon, poisson blanc
California Rolls | 8pcs saumon, crevette ou thon
Nigiri revisité au saumon| 6pcs saumon, crevette ou thon Maki Végétarien | 8pcs aux légumes et fruits variés, cream cheese
LES BROCHETTES | 3pcs
Boeuf mariné au curry rouge
Crevettes au miel épicé et ail brûlé
Poulet à la moutarde et paprika
LE MEZZE DU BOBAR
Brochettes de poulet yakitori | 2 pcs
Brochettes de crevettes | 2 pcs
Brochettes de boeuf | 2 pcs
Accompagnement | pâtes impériales au thon et frites de pommes grenailles pimentées
LES DESSERTS
Crème de chocolat aux notes de café praliné et noisettes entières, tuile de cacao, copeaux de chocolat
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES meringue, crème citron, coeur passion, fruits rouges, nuage de chantilly et bille de sorbet
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